• Bucureştiul are 80 de cafenele de specialitate.
• În urmă cu un an, Capitala avea 78 de unităţi.
• Antreprenorii din industria ospitalităţii spun că Bucureştiul stă foarte bine la nivel european, fiind printre lideri.

Bucureştiul are 80 de cafenele de specialitate, aproape la fel de multe ca Budapesta (83), număr ce îi asigură locul al şaselea în topul oraşelor europene după numărul de astfel de localuri. În urmă cu un an, Capitala avea 78 de unităţi, ceea ce înseamnă că nu există schimbări semnificative în ceea ce priveşte numărul total, scrie ZF.

Totuşi, această evoluţie nu este neapărat relevantă pentru a povesti ce s-a întâmplat de fapt în Bucureşti în 2023, deoarece în acest sector au loc multiple deschideri, dar şi numeroase închideri. Astfel, puse împreună, ele fac ca numărul total de cafenele de specialitate să fie relativ constant.

Chiar şi aşa, mai exact deşi numărul de unităţi nu creşte rapid de la an la an, antreprenorii din…