• Spania a ocupat locurile 2, 3 și 4, plus încă trei în top 50.
• Pe locul 2 se află Disfrutar din Barcelona.
• În meniul de desert găsești petale de trandafir cu bezele de zmeură.

Tragem linia la 2023 și afli ce restaurante și țări s-au remarcat anul trecut în gastronomie. Topul „World’s 50 Best Restaurants” o încoronează pe Spania ca regină a gurmanzilor. Șase restaurante se numără printre cele mai bune din lume.

Spania a ocupat locurile 2, 3 și 4, plus încă trei în top 50. Pe locul 2, Disfrutar din Barcelona. Disfrutar, care înseamnă „a se bucura” și este condus de trei bucătari care s-au pregătit la El Bulli, restaurant condus de Ferran Adrià, un pionier al gastronomiei moleculare. Sunt disponibile două meniuri de degustare- 300$ – unul cu ofertele clasice ale restaurantului – cum ar fi pesto multisferic cu fistic și anghilă.

În meniul de desert găsești petale de trandafir cu bezele de zmeură și copaci cu flori de vată de zahăr….